莱芜蛋仔派对饺子店到底在哪?本地人熬夜整理的找店指南
凌晨两点半,我第N次刷到抖音上那个会爆浆的芝士饺子视频,饿得直接弹射起床翻冰箱——结果只找到半包速冻水饺。这不行,今天必须把莱芜蛋仔派对饺子店给挖出来!作为在莱芜生活了十年的吃货,我决定把踩过的坑和真干货都摊开来聊。
先说结论:目前莱芜没有官方命名的"蛋仔派对饺子店"
翻遍美团、大众点评和高德地图,压根搜不到这个店名(别急着关页面!)。但别慌,我发现了三个极度接近的线索:
- 蛋仔派对主题店:文化南路那家电玩主题餐厅,饺子是隐藏菜单
- 香港城夜市摊位:晚上八点后出摊的"爆浆蛋仔饺"
- 原莱钢美食城:搬过三次家的老字号饺子铺,本地人叫它"蛋饺王"
文化南路电玩主题店实测
上周三特意请了年假去蹲点。店面比想象中隐蔽,在莱芜区文化南路与鲁中大街交叉口往北200米,绿色门头写着"PLAYER",不仔细看以为是网吧。
营业时间 | 11:00-22:00(厨房20:30停单) |
必点单品 | 彩虹蛋仔饺(限量)、马里奥蘑菇包 |
雷区预警 | 周三设备检修日上菜巨慢 |
老板娘说他们根本没注册"蛋仔派对"这个名字,纯粹是客人瞎传的。饺子皮确实加了鸡蛋,咬下去会有"咔哧"声,但爆浆效果得碰运气——我那天点的芝士馅就有点结块。
香港城夜市的野生版本
这个更玄乎!导航定位凤城西大街香港城北门,晚上八点十五分准时出现的三轮车摊。老板以前在广东茶餐厅干过,把港式鸡蛋仔和饺子诡异结合了...
- 优点:现做现卖,能看到蛋液灌进模具的全过程
- 缺点:下雨天不出摊,最近城管严查时经常换位置
- 隐藏吃法:让老板多加一勺卡仕达酱,但要加3块钱
上周四冒着雨去蹲守,结果在隔壁烤冷面摊主那儿打听到,他们最近改到信誉楼超市后巷了。这流动程度堪比打游击战!
为什么全网都在找这家店?
翻了下《山东地方小吃发展史》,发现莱芜从2019年就有"鸡蛋饺子"的记载,但和现在网红款完全两码事。真正的爆火源头可能是:
- 某小红书博主把三家店的特色混着发帖
- 抖音探店号跟风拍"莱芜必吃蛋仔饺"
- 外卖平台有商家蹭热度改店名
昨天特意跑了趟市场监管局查注册信息,工作人员说带"蛋仔派对"字眼的餐饮执照全市只有4家,且都是奶茶店。所以各位,别信那些定位模糊的短视频啊!
给实在想尝鲜的朋友指条明路
如果非要体验类似口感,我推荐莱芜宾馆中餐厅的黄金煎饺(记得要求现做)。主厨老张偷偷告诉我,他们测试过用鸡蛋仔机器做饺子,结果面糊总漏:"那玩意儿温度曲线和饺子皮含水量根本不匹配!"
凌晨四点写到这里,突然想起冰箱里那半包速冻饺子。算了,开火煮上吧——毕竟在莱芜,最好吃的永远是你饿急时手边那口热乎的。
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