面包店创意活动指南:晨光优惠到深夜剧场

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面包活动有哪些吸引人的活动时间?这份指南告诉你

清晨路过面包店时,混合着黄油香气的暖风总会让人不自觉停下脚步。作为城市人早餐桌上的常客,面包店早已不满足于单纯售卖产品,各种创意活动正成为吸引顾客的新法宝。

一、晨间限时优惠时段

早上7:00-9:00是面包店最忙碌的黄金时段。连锁品牌BreadTalk的店长小王透露:「这个时段的现烤法棍能卖出全天销量的60%」。多家门店推出的「晨光套餐」包含现磨咖啡+可颂的组合,价格比单买便宜8元。

  • 新鲜现烤特权:巴黎贝甜每日7:30首炉丹麦酥出炉
  • 白领专享优惠:85度C工作日7:15前第二件半价
  • 学生福利:好利来凭学生证可享早餐套餐立减5元

二、午间休闲时光

下午1:00-3:00的「面包实验室」时段正成为新宠。在原麦山丘旗舰店,顾客可以亲手参与制作迷你贝果,现场教学的面包师说:「这个时段来的多是自由职业者和宝妈,大家边做边聊特别放松」。

活动类型 参与人数 时段热度 客单价
DIY体验 15人/场 ★★★★☆ 68元
品鉴会 20人/场 ★★★☆☆ 98元
数据来源:《2023烘焙行业消费趋势报告》

三、亲子互动黄金期

周末10:00-11:30的「面团小当家」活动总是爆满。在味多美亲子店里,孩子们系着小围裙揉面的样子萌翻众人。家长李女士说:「既能学做面包,又能带走作品,比游乐场有意义多了」。

四、深夜烘焙剧场

晚上9:00后的面包店别有洞天。网红店乐乐茶推出的「深夜面团」活动,让顾客见证凌晨出炉的吐司制作全程。灯光调暗后的操作间像剧场,发酵箱的玻璃上凝结的水珠都带着故事感。

不同城市的面包活动日历也各有特色。在成都的独立面包坊,每月第三个周五的「川味可颂」品鉴会总会推出藤椒牛肉味新品;而上海武康路的法式面包房,则会在每周日早晨举办露天长棍面包集市。

路过转角的面包房时,不妨留意下橱窗上的活动海报。说不定下个香气四溢的周末,就能遇见让你心动的面粉魔法时刻。

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