让茶香飘进顾客心里：节日促销活动实战手册

一、节日为啥是茶楼的好机会

老城南的听雨轩去年中秋推出"买茶送故事"活动，单日营业额比平时翻了3倍。节日就像给茶楼装了个扩音器，能把咱们的茶香传到更多人耳朵里。

1.1 三个必须知道的促销门道

• 时间卡点：春节前20天就要开始准备年货套餐
• 文化搭台：端午节把茶桌摆上艾草香包才有那味儿
• 套餐设计：中秋节"茶+月饼"组合能多赚30%利润

二、不同节日的生财妙招

节日	春节	端午节	中秋节
当家茶品	普洱礼盒	薄荷凉茶	桂花乌龙
爆款套餐	888元开运茶席	粽香茶韵三人餐	月圆茶礼套装
利润率	42%	38%	45%

2.1 春节怎么玩转红包

杭州茗香居试过在红包里放茶券替代现金，回收率高达70%。记住三个诀窍：

• 满500送定制茶宠比直接打折更招人稀罕
• 年夜饭茶饮套餐要配"吉祥话"菜单
• 初五迎财神当天推出限量金元宝茶点

三、让活动落地的五个诀窍

成都竹叶青茶社去年端午做活动，提前10天就开始在玻璃窗上手绘龙舟图案。记住这个执行时间表：

3.1 准备工作时间轴

• 活动前30天：确定主推产品和库存
• 前15天：培训服务员话术
• 前7天：布置店面氛围
• 前3天：启动线上预售

四、常见坑点要避开

南京某茶楼去年中秋备货太多，最后打折处理反而坏了口碑。注意这三个雷区：

• 别盲目跟风网红产品
• 库存要分批次准备
• 赠品质量不能将就

4.1 顾客为啥不买账

问题类型	出现频率	解决妙招
觉得价格高	65%	改用满赠替代打折
选择困难	48%	设置明星套餐
等待时间长	32%	提前准备半成品

五、让活动效果翻倍的小心机

上海清心茶坊在每张茶桌上放了节气知识卡，顾客自拍发朋友圈的多了四成。试试这些妙招：

• 在茶具上系节日主题流苏
• 服务员戴应景的头饰
• 播放改编版节日歌曲

窗外的梧桐叶开始泛黄，又快到贴秋膘的季节。茶香氤氲里，正是咱们大显身手的好时候。准备好茶具，咱们的节日故事要开场了。