周末逛超市时，我发现货架上的酸奶正在做"买二送一"活动。正犹豫要不要多拿几盒，隔壁阿姨已经利落地往推车里装了六盒——你看，好的定价策略就是能让顾客心甘情愿多掏腰包。今天咱们就来聊聊，怎么像超市经理设计酸奶促销那样，给你的活动定个让人忍不住下单的价格。

一、先摸清自己的成本底线

上次帮开烘焙店的老王设计母亲节蛋糕促销，他张口就说要打五折。我赶紧拦住他算账：

• 原料成本占售价40%
• 人工水电占25%
• 平台抽成10%

结果发现打七折才能保本。咱们做活动前，得先画条"价格红线"，可以参考这个表格：

成本类型	占比	应对策略
固定成本（房租等）	35%	通过走量分摊
可变成本（原材料）	45%	批量采购降本
隐性成本（退换货）	10%	设置购买门槛

二、看看竞争对手在玩什么花样

上个月奶茶店大战，街角三家店的定价策略特别有意思：

• 蜜雪冰城：第二杯半价
• 喜茶：满40减8
• 本地品牌：集点卡送定制周边

悄悄告诉你个观察窍门：周三下午3点去对手店里，数数顾客手机屏幕——八成是在比价呢！

2.1 比价神器要这样用

打开手机比价软件时，记得重点看：

• 同类商品价格区间集中带
• 爆款产品的促销频率
• 特殊时段的闪购规律

三、抓住顾客的微妙心理

有次在宜家看到两组定价：

方案A	方案B
沙发3999元	沙发3999元
单独茶几800元	套餐价：沙发+茶几=4599元

结果方案B多卖出去三成！这就是锚定效应在起作用。

3.1 神奇的数字魔法

• 尾数定价：198比200看起来便宜一档
• 整数定价：2000比1998更有品质感
• 分阶定价：基础款/进阶款/尊享款

四、价格要跟着市场脉搏跳

朋友开的健身房去年做了个实验：

时间段	定价策略	销量变化
工作日上午	59元/次	+40%
周末晚上	99元/次	-15%

后来他们把周末时段改成"买课送私教体验"，反而带动了年卡销售。

五、促销技巧要有新鲜感

楼下水果店最近火了，他们的定价套路是：

• 周一会员日：积分抵现
• 周三拼团日：三人成团打七折
• 周五盲盒日：随机水果组合特价

老板娘偷偷告诉我，其实每天成本都差不多，但顾客总觉得天天有便宜捡。

5.1 小心促销疲劳症

见过最聪明的反例是某书店的"随机折扣"：

• 结账时扫码获取折扣（1-7折随机）
• 每人每周限参与1次
• 分享朋友圈可多1次机会

这种不确定性反而让复购率涨了2倍，据说是学了拉斯维加斯赌场的套路。

现在你该知道，为什么超市总把鸡蛋定价1.99元而不是2元了吧？下次做活动定价时，记得在计算器上多按几个零，说不定就能像奶茶店那样，让顾客排着队来"薅羊毛"。