螃蟹皮肤的健康问题及对策：养殖户必读指南

最近在养殖群里看到不少朋友抱怨螃蟹皮肤出问题，有的壳上长黑斑，有的干脆蜕不了壳，看得人心里着急。我家塘口前两年也遇到过类似情况，后来请教了水产研究所的老专家才稳住局面。今天就把这些实战经验整理出来，希望能帮到大家。

一、螃蟹皮肤常见问题排行榜

根据《水产养殖病害防治手册（2022版）》记录，以下四种皮肤问题能占到养殖损失的七成以上：

• 黑斑病 像人长老年斑似的壳面发黑
• 蜕壳障碍 卡在旧壳里出不来
• 寄生虫感染 肉眼可见的绒毛状附着物
• 真菌感染 壳面出现棉花状白毛

问题类型	高发季节	传播速度	数据来源
黑斑病	梅雨季	3天感染全塘	《甲壳类健康管理》P112
蜕壳障碍	换季温差大时	个体发病	江苏水产技术推广站2021年报

1.1 黑斑病：螃蟹的"皮肤病之王"

老张的塘口去年就栽在这病上，刚开始只是零星几个壳上有芝麻大的黑点，不到一周整个塘的蟹都像被泼了墨汁。中国水产科学研究院的检测报告显示，这其实是嗜几丁质细菌在作怪。

1.2 蜕壳困难：生死攸关48小时

记得前年我家塘口有批蟹苗，20%卡在旧壳里没出来。后来发现是水体钙含量不足，赶紧往饲料里加贝壳粉。现在我的做法是：

• 每次换水后检测钙离子浓度
• 蜕壳前7天开始添加维生素D
• 保持夜间光照降低应激反应

二、四招实用防治技巧

浙江舟山的王大姐摸索出一套土办法，配合专家建议的方案，这两年她家螃蟹的品相总能卖上好价钱。

2.1 水质调节三板斧

• 每周用试纸测三次pH值（控制在7.8-8.5）
• 每天黎明前测溶氧量（不低于5mg/L）
• 每月底用生石灰调节总硬度（120-180mg/L）

2.2 饲料改良方案

参照《经济甲壳类营养需求》的建议，我们在基础饲料里添加：

• 3%螺旋藻粉（增强免疫力）
• 0.5%大蒜素（天然抗菌）
• 1%乳酸钙（促进蜕壳）

添加剂	作用	添加时机
维生素C	修复损伤	连续阴雨天
β-葡聚糖	抗真菌	水温超过28℃时

三、常见误区要避开

广东的陈老板去年用错药，三天损失了五万块。这里提醒大家注意：

• 别乱用抗生素 螃蟹是底栖生物，某些药物会沉积在塘底
• 不要频繁消毒 会破坏水体菌群平衡
• 忌用生石灰过量 容易导致pH值剧烈波动

现在正是螃蟹生长的关键期，建议大家每天巡塘时带个笔记本，记录水温、摄食量、异常个体数量。隔壁老李头就是靠着这些数据，去年提前三天预判到寄生虫爆发，及时控制住了损失。

塘边的芦苇开始抽穗了，又到了要给螃蟹加餐的时候。记得把饲料台清洗干净，残饵最容易滋生致病菌。明天准备试试新到的复合益生菌，据说对预防真菌感染效果不错...